Ricos en agrobiodiversidad pero pobres en nutrición

[Julio Gabriel]

Estimados amigos:

Recientemente me enviaron una publicación sobre el tema paradójico de la riqueza entre la agrobiodiversidad y la pobreza en la nutrición. Leyendo este articulo que es corto y ameno, podrán darse cuenta que tenemos que pisar suelo firme y que muchos supuestos son manejados de manera indicriminada y a veces hasta irresponsable. Creo que este articulo nos llevara a una discusión de saberes bajo nuestros propios contextos y a reflexionar sobre estos temas de manera sabia. Les animo a que lo lean y comenten al respecto.

Creo y estoy seguro que los que mejor pueden opinar acerca de estas contadicciones y paradojas son los propios agricultores.

Disfruten la lectura.

Atte,

 

            Julio

[Lorena Piedrahita]

Hola Julio, que interesante artículo! la verdad es que tenemos la creencia que a mayor agrobiodiversidad mejor será la alimentación y este estudio nos muestra una realidad que también vivimos en Colombia.

Gracias por compartir esta información!

Saludos,

Lorena