producción, aprovechamiento, transformación y comercialización de los bienes y servicios generados por las actividades del sector agropecuario.

Realizar proyecciones financieras y racionalizar el manejo de los recursos monetarios invertidos en la explotación Agrícola y pecuaria, buscando mayor rentabilidad.

Diseñar, proponer e implantar estrategias en el manejo adecuado de las funciones de mercadeo de los diferentes bienes y servicios ofrecidos por las Empresas Agrícolas, pecuarias y Agroindustriales con el propósito de alcanzar la mayor eficacia, rentabilidad y eficiencia en su gestión.

Fomentar la organización de los pequeños productores del sector rural  para obtener una mejor planeación y administración de la economía campesina a través de asociaciones de base, empresas comunitarias y de economía solidaria.

Adelantar actividades investigativas,  de asesoría y consultoría en empresas agropecuarias y agroindustria.